豊洲市場 仲家

バタバタで記事書けてないけど昨日から東京入り。

泊まっていたホテルが豊洲の近くだったということに気づいて、早起きして豊洲市場へ行ってみることに。

既にセリは終わってました。

マグロがコロンと取り残されてる感じが哀愁を感じる（笑）

よくテレビで見るセリの説明が書かれてました。

どこかがロケに来てました。

個人的には照明機材が私の時代と違うことにカルチャーショック（笑）

そりゃ20年経てば変わるわなー（笑）

超有名店の寿司大さんは既に行列。

この後予定があるので他のお店にすることに。

築地でいつも行っていた米花さんは海鮮しなくなったのかなー？

鰻の気分ではないので同じく築地から移転してきた仲家さんに行くことに。

ウニ イクラ 中落ち丼

食べ終わってからトッピング出来ることに気づいた（笑）

サーモン追加すれば良かったな