現在食事を作る余裕がない旦那さん。
※我が家は仕事の表に立つのが私で、
旦那さんは私が仕事をしやすくするためのサポートと家事をしてくれます
ご飯作るのめんど~い!
ということで、雲丹の専門店にちょっと行ってみることに
ということで、雲丹の専門店にちょっと行ってみることに
とりあえず雲丹鍋を頼んでみました♪
出汁はコンソメとマグロ節、そしてオリーブオイルやチーズ、白味噌などが入っているそうです

沸騰しないように気をつけていただくのがポイントだそうですが、
灰汁なのか
油なのか
雲丹のかけらなのかよく分からない状態で
沸騰加減が分からないという(笑)
・・・多分沸騰した(笑)
コースはいろいろな食材をしゃぶしゃぶしながら食べるみたい。
サッと茹でてください~とのこと。
あ、さすがにこれは炙ってあるけどじっくり火を通しとこうw←鶏肉
どのお皿もまず目で楽しめるのがいいですね♪
雲丹のりのりポテトサラダは単品で注文してみました。
雲丹鍋はダシが足りなくなると追加をしてくれますが
雲丹入りも+500円で頼むこともできたのでまずは雲丹入りで頼んでみました。
潰した雲丹が入ってる感じでした。
で、〆にうどんを頼んでみた。
細麺でした。
讃岐人の旦那様、気に入ったようでお代わりをしていました。
珍しい~←讃岐以外のうどんはあまり食べない
気に入ったのね^^
雲丹を満喫してきました![]()
お値段もリーズナブルでしたよー
ごちそうさまでした![]()
◆◇◆◇◆◇
雲丹鍋 うに吉
大阪府大阪市北区中津1-13-13西川ビル 1F
050-6873-8762
[ランチ]
11:30~14:00
[ディナー]
18:00~22:00(LO)
日曜営業・不定休










