昨日は四天王寺の素敵なサロンでシャンパーニュ騎士団シュバリエの髙野氏を迎えてのシャンパーニュの会。
会場は中国茶のサロンをされているみさきさんのサロン。
歴史的に素晴らしい物がたくさん飾られていました。
こちらは秦の時代の袖飾りを額にいれていらっしゃるそうです。
すごーーい！
本日主役のシャンパン's
おっき！（笑）
テタンジェがズラリ
テタンジェを軸に歴史や製法などを学びました。
私はヴーヴクリコを飲んだり、持参することが多かったのですが、「未亡人」という意味でプレゼントには向かないと聞いてビックリ！ ∑(－x－;)
知らないって怖いぃーーー(＠Д＠；
※ ヴーヴクリコ は、若くしてご主人を亡くしたマダムクリコが
ご主人の情熱を引き継いでシャンパン作りに奮起し、時代を作られたメゾンなのだそうです。
その後メゾンの名前をヴーヴ（未亡人）クリコと変えられたという歴史があるそうで、
その為、結婚式とか婚約とかには避けたほうが良いのだそうです。
お持たせやプレゼントにオススメのシャンパンを教えていただきました💕
何気なく飲むと分からない味も、飲み比べすると味の違いが明白。
ちなみに今日は1本6700円から22,000円テタンジェ4種とアンドレでした
上質なシャンパンはフルートグラスではなく、ワイングラスで飲むのがいいそうです。
これも知らなかったなぁ〜。
おっき！（笑）
マグナムサイズだーー！
置いてると大きさがよく分からないので持ってみた(^-^)
じゃ～ん♪
ザ・飲んべえ（笑）
いい気になって飲んでいましたが・・・
思っている以上にお砂糖が入っていることも分かりました。
飲みすぎ気をつけよう。
シャンパンの世界も奥が深い。
三枝子さん、お誘いいただきありがとうございました
みさきさん、美味しいお料理をご馳走さまでした💕