あっという間に今年も残すところ6時間となりました。
皆年越しそばって何時位に食べるのかしら？
我が家では小さい頃から夕飯を軽めにいただき
紅白の後半頃に食べるのが恒例でした。
夕飯として年越しそば・・・というお宅もきっと多いかもしれませんね。
今から年越しそばを食べる方はこの記事を読んだら
ネギあったっけ！？と思うかもしれません(笑)
そばは細く長く・・・という意味から長寿を願って年の瀬に食べると言われますが
実はトッピングされている「薬味」にも意味があることをご存知でしたか？
じつは薬味として添えられているネギには
「労（ねぎら）う」という意味や
「祈（ね）ぐ」という意味
「禰宜（ねぎ）」←神職 の意味が込められているそうで
1年間の疲れを労い、翌年の幸せを祈ぐ という意味があるそうです。
私はこれを知って以来、年越しそばにネギはなくてはいけないものになりました(笑)
ちなみに旦那さんの実家の高松では
年越しうどんに年明けうどんですが
今日は岡山にプチ旅行のため年越しそばです^^
今年の年越しそばはこちら
亜美さんからのお土産の出雲そば♡
いただくのが楽しみです♪