今日は広島のシェラトンホテルにてセッション&デザートブッフェ会♪
デザートブッフェと言いつつもフードがかなり充実していました(*^^*)
かき氷があったり、
ポップコーンがあったり、
「広島水」があったり…(笑)
(今広島ではレモンを特産品としてかなり押しているのです)
趣向を凝らしたメニューでした✨
チーズを削るところを写真に撮らせて頂こうとしたら、「削ってみますか?」と削らせてくださいました。
思った以上に固くて驚きました。
18ヶ月熟成させたチーズなのだそうです。
どのシェフも気さくで話しかけてくださいました(*^^*)
ケーキはどれも濃厚でしっかりしたお味でした。
美味しかった~☆
手持ちのストーンを見比べたり
最近の近況を話したりで盛り上がりました(*^^*)
みなさま、ありがとうございました(^-^)/













