本日紹介するビールは
Blinde Mol
ブリンドゥ モル
アルコール 6.5％
容量 330ｍl
醸造所 Brouwerij Maenhout
いろいろとおもしろい
750ｍｌの大瓶をビールを
造っていたのでいつか飲んでみたいと
思っていたのですが
何分大瓶を一人というのは
はずれを引くと嫌だし
と思いなかなか手が出なかったですが
満を持して小瓶が登場しました
それでは感想に
色は
泡は
きめ細かな白い泡です
香りは
麦の甘い香りと
桃のような甘い香りがあります
味は
ほのかに甘酸っぱい飲み口ですそれと同時に鼻に
桃の甘い香りがぬけます
その後ピリッとした
ホップの苦味があります
苦味はスーッと抜け
キレはよくスッキリとしています
後味には
桃の甘い香りが少し残り
とても心地の良い余韻です
ホップの使い方がうまい醸造所ですね
数種類のホップを生かしていい香りを出し
ですが苦すぎずに
飲みやすくどれも仕上がっています
それではこのあたりで
次回もぜひ見てください