みなさまごきげんよう、折り畳み式キジ猫です。
さて、酔っぱらいながら、なんとかブレンドらしきものを作ってからの
蒸溜所見学でございます。
台湾も平日で、お客さんもそんなにいないと思われた状態でした。
ウイスキーの製造工程はたぶんそんなに世界中で違いはないと思われますが、
各蒸留所での展示はそれぞれ個性がございます。
運悪く、説明の時間ではなかったので、自分でふらふらとさまよいます。
通路に沿って展示がございます。
むこうまで・・・・。
建物の外観からしてかなり広いスペースがあるとは思いましたが、けっこう・・・・・。
このスペースを過ぎると、いよいよ蒸留所として稼働しているエリアに入ります。
発酵槽
そして、ポットスチルなんですが・・・。
隣にこれもあり・・・・・。
そして、
その後に、
貯蔵エリアを通り、ただ、熟成については、別の場所で行っているとは聞きました。
そして、たぶんボトリングのエリアかと
なのですが、これで終わりかなとおもうと、再び
当時、外から見る限りですが、工事も行われておりました。
増産するのでしょうか、勢いを感じます。
ブレンド体験はこれにて終わりですが、まだまだ続きます。（うろうろします。）