NHKの朝の番組で紹介された 料理酒鍋 キャベツ＆豚肉があったので
早速つくってみました 料理酒３００CC水３００CC 沸騰させてアルコール十分飛ばして
せん切りキャベツ投入 肉を足すには出汁が少ない １５０ｃｃづつ追加し
すぐ味見をしてしまった私（キャベツすでに入れてしまったので油断してしまいました）
めっちゃ美味しい💛でしたが
なんかふわっとする えーー料理酒で酔った？
夫を迎えに行くのは危険と判断して、息子に頼みました。
膵臓が３分の１しかない夫 アルコールは命に危険を及ぼすので（洋酒入りチョコ×洋酒使った焼き菓子等も×） （アルコールを十分飛ばせばお子様でも食べられるみたいです）
もやし（こだわりのもやし 豆どん）と豚肉を出汁で茹でました。まめどん 食べたことない人｛安いもやしの倍の値段だけど（５０円～６０円）｝食べてる価値絶体あると思います。
若い頃はお酒に酔ったことがなく（酔わない飲み方はしていました）日本酒は冷で グイッて飲んでたし、ウィスキーは水割りは嫌いでストレートだったのに 今では水で倍に薄まっている料理酒鍋のキャベツ 一口食べて酔う？
体質になってしまいました