出来上がったのは、
こんな感じです
参考にしたのは、
クックパッドのレシピ
作った手順などなど～
菜の花。１束。
たぶん２００ｇ
洗って、１０分くらい水につけておく。
半分くらいに切る。
沸騰したお湯に塩。適量。
茎の部分を茹で、
３０秒したら、
つぼみのほうも茹で。
さらに３０秒経過したら、
氷水で一気に冷ます。
そのあと、しぼる。
できた。
取ってきた菜の花。
長かったかな？（笑）
さらに半分に切りました。
イイ感じ。
だし汁。２００ｍｌ
醤油。小さじ１と１/２
みりん。小さじ１と１/２
しばらくつけておく。
できた～
菜の花。初めて食べた
菜の花の味がわかる料理だネ
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます
感謝しています
