出来上がったのは、
こんな感じです
参考にしたのは、
クックパッドのレシピ
作った手順などなど～
サバの切り身。４枚。
表と裏に熱湯をかけて
臭みを残らないようにするらしいよ。
でね。
調味料を準備して。
それを加熱して、
サバとしょうがを入れて。
加熱するみたいです。
ウチは、、
しょうがも先に入れてしまいました（笑）
水。１００ｍｌ
しょうが。一かけ。（チューブ使っちゃった）
それから、
酒。５０ｍｌ
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ１
味噌 大さじ３
コレを加熱して、
ぐつぐつなったら、
サバを入れて。
フタをして、
１０分～１３分。煮る。
ときどき煮汁をかける。
あっという間に、、
できあがり（笑）
キレイに出来ました。
しっぽのほうの切り身。
骨少なくて、食べやすいネ。
サバの味噌煮。
美味しかったです。
最近、
サバの缶詰が流行って、
サバの水煮とかさ、、
売り切れてるよね
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます
感謝しています
