出来上がったのは、
こんな感じです
参考にしたのは、
クックパッドのレシピ
作った手順などなど～
大根。
ツナ缶。１つしかないので、
半分の材料で作りました。
あ。コレは、ただ、見せたかっただけ（笑）
変わった形の大根
ハイ。
大根。 ３５０ｇ
１ｃｍの半月切り。
（大きかったから、小さめに切ってみました。）
ひたひたになるくらいの
米のとぎ汁で下ゆで。
米のとぎ汁なかったときは、
お米をちょっと入れるらしい。そっちでやってみました。
茹でて。
お湯を捨てて。
水を入れて。
茹でて。
お湯を捨てて。
水を入れて、
茹でて。
繰り返し。
この作業すると、
苦みが取れるみたいよ。
イイ感じかな。
次。
水。１００ｍｌ
醤油 大さじ１と１/２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
それと、ツナ缶。１つ。
全部入れて。
加熱。
煮汁が少なくなったら、できあがり。
できた。
美味しい。
おでんに入ってる大根の感じネ
食べやすい
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます
感謝しています
