出来上がったのは、
こんな感じです（笑）
良く出来たほう？
参考にしたのは、
Ｇｈａｎａチョコレートのレシピ
こちら です
作業。長いけど（笑）
作った手順などなど～
バター４０ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
水 ５０ｃｃ
砂糖、塩、ひとつまみ。
ふるった薄力粉 ６０ｇ
卵 ２個。
バター。牛乳。水。砂糖、塩。溶かして。
薄力粉。
混ぜて。
ボウルへ移動。
卵を入れる。
こんな感じかな？
クッキングシートの上に。
溶き卵を塗って。フォークで模様。
１８０度のオーブンで２０分。
１６０度に下げて、１０分。
そのまま、
オーブンの中で、５分放置してから。
取り出し。
こんな感じに焼き上がり。
焼いてる間に、クリーム作り。
卵黄 ２個
砂糖 大さじ２
混ぜて。
ふるった薄力粉 大さじ１
牛乳 ２００ｃｃ
混ぜて、裏ごし。
チョコレート １００ｇ
溶かして、混ぜて。
チョコカスタードクリーム。できあがり。
次。
チョコアイシング作り。
チョコレート ５０ｇ
粉砂糖 １８０ｇ
多くない？驚き（笑）
えっ。。こんなに使うの・・・？
水 ３０ｃｃ
チョコレート湯煎。
粉砂糖とチョコレートと水。
混ぜたら、出来上がり。
さぁ、どうしましょう。
ここにチョコレート入れるの？（笑）
底面に穴あけて、チョコクリーム入れるらしいけど。
無理っぽいので。
横に切りました。
チョコクリームが中に入ってて、
上から、チョコアイシング。
まさかの、
上も、中も、チョコ（笑）
ハイ。
以上です（笑）
冷やして、固めて、完成。
味は、
中のチョコクリームが美味しかったです。
上のチョコは、１日冷蔵庫に入れたみたら、
固まったかな。
ちょっとザラっとした（笑）
シュー生地は、サクッっと、上手くできたけど。
大きさがね。イメージと違いました。
あとね、チョコクリーム＆アイシング。
やっぱり、余ったよ（笑）
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます
感謝しています
