出来上がったのは、
こんな感じです
参考にしたのは、
クックパッドのレシピ
こちら を見て、タルト生地を作り。
こちら を見て、プリン生地を作りました。
作った手順などなど。
ダイソーで買いました。
ふるった薄力粉 １２０ｇ
アーモンドプードルが無いので。
ホットケーキミックスで代用。
２０ｇ
バター６０ｇ
粉砂糖 ４０ｇ
バターと粉砂糖を混ぜる。
卵黄 １個。混ぜる。
バニラエッセンス 入れて。
ふるった粉たちを入れる。
まとめて、冷蔵庫で冷やす。
冷やし終わったら、伸ばし作業。
ラップの間に挟んで。
めん棒で伸ばす。
強力粉が打ち粉。
ラップ外して、
型を上にのせて。
ひっくり返す。
フォークでテキトーに（笑）
オーブンで焼く。
イイ感じ
プリン生地 作り。
水 ３０ｍｌ
ゼラチン５ｇ
レンジで溶かす。
卵 ２個
グラニュー糖 ５０ｇ
生クリーム１３０ｍｌ
牛乳１５０ｍｌ
弱火で加熱。
卵。グラニュー糖の中へ。
裏ごし。
氷水で冷やしながら。混ぜる。
タルトに流し込み。
冷蔵庫で冷やして、固めて。
完成。
１日冷蔵庫に入れてたら。固まりました。
ぷるんぷるん
よく切れたね。
タルトの型の形が良いよね～
あ。それから。
余った、プリン生地。
冷やして、固めて。
こんな感じになりました
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます
感謝しています
