やっぱり食欲の秋なのか、私は最近 とっても食欲旺盛。
今日のお昼ご飯は レタス入りの焼き飯!
私が焼き飯を作る時には 「強い味方」を使います。
実家から持ち帰る 「どんじょ」(写真右)です。
焼き飯の味付けは これを使うのです。
どんじょ と 呼んでいましたが 「どんぶり醤油」 の略のようです。
だから 丼作りにも そうめんつゆにも 揚げだし豆腐のつゆにも うどんだしと合わせて色々使えます。
写真左は 秘伝の焼肉のたれです。(家で考えたのではありませんが ずっと昔に韓国の方から伝授してもらったものです)
これがあれば 美味しい焼肉が出来ますし、焼きそばもこれを使います。
また 千切りキャベツにマヨネーズとかけても おいしくいただけます。
これがなくなると いつも実家にもらいに行きます。
そして すごく嬉しい発表を 今 知りました!
来年3月から 京都劇場で 劇団四季 オペラ座の怪人が上演されるのです!
これは嬉しい!
また 通うぞ!
おまけに 昔のテリーの携帯写真。
昔と言っても 四年前。
それでもやっぱり若いな!
眉毛がまだ 濃かったじゃろ。
シッポも 上がってたからな。




