こんにちは。
沖縄に来たら何たべる？第４弾
今日は、琉球王朝のお菓子
沖縄のパワースポット 首里城
青い空 白い雲 赤いお城と門
素晴らしい眺め
素敵♪
でもね、陰がないの・・・暑い・・・
そんな疲れた人にオススメなのは、首里城内にある、琉球王朝のお茶の体験コーナー
涼しいお部屋で、王様の書斎からの庭の眺めを楽しみながら、お茶とお菓子が頂けます。
さんぴん茶とちんすこうなどいろいろ。
ジャスミン茶がなまって、さんぴん茶になったんだって。
あれ？さんぴん茶って学生の頃飲んで、あんまりおいしくなかったような・・・
あ！それ！うこん茶だった！（サークルの先輩がxxxの味がするお茶と言ってたw）
どのお菓子も、基本的には同じような材料で作られているようです。
小麦粉、ラード、砂糖、卵。
甘くておいしい♪
一番左の大きなお菓子は「花ぼうる」。
卵黄、砂糖、小麦粉で作った生地を長方形にのばし、切り込みを入れて焼いたもの。
右端手前のお菓子は、「ちいるんこう」。
卵を使った蒸し菓子。
さくらの花びらみたいな色あいなのは、色付けされた落花生！
どれも目でも舌でも楽しめるお菓子でした。
沖縄に来たら何たべる？第４弾
今日は、琉球王朝のお菓子
沖縄のパワースポット 首里城
青い空 白い雲 赤いお城と門
素晴らしい眺め
素敵♪
でもね、陰がないの・・・暑い・・・
そんな疲れた人にオススメなのは、首里城内にある、琉球王朝のお茶の体験コーナー
涼しいお部屋で、王様の書斎からの庭の眺めを楽しみながら、お茶とお菓子が頂けます。
さんぴん茶とちんすこうなどいろいろ。
ジャスミン茶がなまって、さんぴん茶になったんだって。
あれ？さんぴん茶って学生の頃飲んで、あんまりおいしくなかったような・・・
あ！それ！うこん茶だった！（サークルの先輩がxxxの味がするお茶と言ってたw）
どのお菓子も、基本的には同じような材料で作られているようです。
小麦粉、ラード、砂糖、卵。
甘くておいしい♪
一番左の大きなお菓子は「花ぼうる」。
卵黄、砂糖、小麦粉で作った生地を長方形にのばし、切り込みを入れて焼いたもの。
右端手前のお菓子は、「ちいるんこう」。
卵を使った蒸し菓子。
さくらの花びらみたいな色あいなのは、色付けされた落花生！
どれも目でも舌でも楽しめるお菓子でした。
