


鍋に見えるかもだけど
《イタリアンチーズもんじゃ風》
とサラダでした




実は先日

テレビを見ていたら
ぴったんこカンカンだったかな


で、上沼恵美子サンが作っていて
すごく美味しそ
だったんで挑戦してみました

本当は四角いホットプレートで作るんだけど無かったので代用

でもでも
めちゃくちゃ美味しいし
おもちが入ってるので満腹感がハンパないです




作り方も簡単すぎなので
パーティなんかには持って来いだと思います



材料(2~3人分)
・しゃぶしゃぶ餅 10枚ほど
・プチトマト 12~3個
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1/2個
・サラミ 4~5枚
・ウィンナー 5~6本
・ピザ用チーズ 1/2袋
・ピザ用ソース 1本
・パルメザンチーズ 適量
・白ワイン 適量
・塩 少々
作り方も楽チンで
①材料を切っておきます
・プチトマト→3等分ずつ
・ピーマン、ウィンナー、サラミ→薄輪切り
・玉ねぎ→薄切り
・しめじ→手で小分けに
②ホットプレートをあッつあつに温めておきます
③温まったら餅を手で細かくちぎりながら並べていきましょう
(油はしきません)
④玉ねぎ→ピーマン→トマト→しめじ→ウィンナーと入れていきます
⑤塩少々をかけ、ピザ用チーズを全体に盛り、その上にサラミを並べます
⑥ピザ用ソースを豪快にかけ、白ワインを周りから1周分くらい流し入れます
⑦フタをして3~5分くらいで出来上がりです
材料切って焼くだけなんで
料理が苦手な私には持って来いでした



次は
シーフードミックスで挑戦してみよ


