★食べてほすぃ～のあたいのご飯～続・夕食～★

これが、さっき作っていたサラダやな
ほな、紹介してぇ～や


赤と緑のもりもりサラダ

ブロッコリー・えのきをﾚﾝﾁﾝトマトを加えソースと混ぜました

ソース=オリーブオイル漬けのドライトマトに酢、ほんのﾁｮｯﾄ醤油。


ほな、次





プチﾏｸﾛﾋﾞでたっぷり野菜煮物


完全なﾏｸﾛﾋﾞは難しいのでプチﾏｸﾛﾋﾞです
国産の野菜は皮は剥かずによ～く洗って使います。

だし=昆布を水に2時間くらい浸し、更に一煮たちさせ使いました。

醤油は



こちら
甘味は黒糖と隠し味にメープルシロップ

などを加え、2～3時間、弱火でｺﾄｺﾄしました


んましぃ～