皆さま こんにちは。 納富亜矢子です。
「生麩料理が好きです」というお話をお客様としていると
「生麩っておうちで作れるんですよ」と、
さっそくレシピを教えてくださいました。
・・・で、出来上がったのがこちら★
～焼き生麩～ 炭塩・抹茶塩・田楽味噌をそえて・・・
サクッとモチモチ♪
自分で言うのもなんですが、すごくおいしくできました♡
生麩料理は精進料理のひとつですから、
粉をこねていると、修行僧の気分♪
他に、きな粉やあんこでデザート風もおいしかったです。