タコがゴロっと入っているたこ焼きが食べたい
数ヶ月に渡り、思い描く。
とろふわとろふわに、しっかりとしたタコの触感を…
食べたい〜😁
そんな中、実家の冷凍庫にタコがあることを確認
紅生姜、キャベツ、玉ねぎ、玉子も冷蔵庫にはあり、たこ焼き器は無くとも、フライパンはある。
ならば、お好み焼きの粉だけ買ってきたら、タコ焼き風お好み焼きができるのでは？！
天かすは、無くてもタコはゴロっと入れられる量がある〜😁
それから、紅生姜、キャベツ、玉ねぎは、みじん切りし、タコはぶつ切り、タネと合わせ、フライパンへ🍳
じっくり、ふわふわに焼き上げ、なにも付けずとも、塩の風味もあり、美味しいお好み焼きが出来上がりました
家族からも好評でした。
特に母は、粉ものに対し少食ですが、紅生姜のおかげで思いの外、食が進んでおり、安心しました。
今度、帰省した時もなにか作ってみよう🌞
母から教わりたいことは、おはぎ用アンコの作り方、赤飯の作り方（蒸し器）
イクラの醤油漬けも、やっぱり、母の手作りが慣れ親しんで美味しいので、習わないと💦
今月末に、炊飯器でパンを作ろうっと。
食欲が増した日は、水分を沢山とって歩こう