今年の梅酒はチョイト違う！

♪じゃじゃ～んっ♪ﾞ

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はちみつVer.と沖縄産黒糖Ver.です♪

いままでは氷砂糖でやってましたが
とあるﾌﾞﾛｶﾞｰさんが
(あきちゃんよ^^)
とあるお店で珍しい梅酒を
頂いてるのを見て触発されますた～♪
もつべきものはｱﾒﾝﾊﾞｰだねぇ。。。
ﾂｸﾂﾞｸ(´艸｀)ｳﾝｳﾝ

では今日作った梅酒のﾚｼﾋﾟいきまーす

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡

材料(つくりやすい分量)
～はちみつ梅酒～
・青梅　　　…500g
・はちみつ　…280g(ｶｯﾌﾟ1)
・ﾎﾜｲﾄﾘｶｰ(35度)…900ml

～黒糖梅酒～
・青梅　　　…500g
・黒砂糖　　…140g
・ﾎﾜｲﾄﾘｶｰ(35度)…900ml


つくり方

①青梅は水に30分ほど浸す。
(＊ｱｸを除き、梅についた汚れを
浮かせて取りやすくする。)

②梅酒を漬け込む瓶の殺菌をする。
(私は安さに目がくらんで
非耐熱性の瓶を買ってしまいましたが
もし、これから買われる方は
こういう↓耐熱性の瓶が便利です。
これだと熱湯でｻｯと殺菌できますから)


③竹串などを使ってﾍﾀを除く。


④余分な水気を拭き取る。
(＊梅に数ヵ所穴をあけると
熟成度が早い？)

⑤完成＼(^o^)／
黒砂糖は溶けにくいので
数日たったら揺する。


一般的な、飲み始めは３ヵ月後。
飲み頃は６ヵ月と言われてますが
私的には味がまろやかになる
一年後のが好きですね☆

今年の梅酒も美味しく出来上がり
ますように、昨年の梅酒で乾杯～
(*´∇｀)=з♪ﾞ

現金つかみどり大会(#^O^#)

という、金銭欲をかきたてられる
ｷｬｯﾁ-な素敵なｲﾍﾞﾝﾄに
本日は出陣します＼(^o^)／
まずはお昼で腹ごしらえ。
今日のお昼ご飯はこんな感じ♪
《ﾌﾞﾗﾝﾁｽｰﾌﾟ》《ﾊﾟﾝ》
《ｺｰﾋｰ》《ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ》


さて。
『現金つかみどり抽選会』
すげ～っ！(o≧∇≦)○♪ﾞ
近くのｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰが
半期に1度やっている
特招会ｲﾍﾞﾝﾄの一つで
当日3000円以上のﾚｼｰﾄで
現金のつかみどりができるの～！
箱はそれぞれ1円～500円硬貨で
別れていて
抽選でどの硬貨の箱に
手をいれられるかがきまります☆
因みに特賞500円のﾁｬﾝｽがあるのは
だいたい500人に一人位です。
会場につくと既にこれだけの人が
並んでます。
ざっと800人位でしょうか(^_^;)
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私、さっき荷物預け所でもらった
荷受け札がなんとコチラ↓



うっ…
・
・
・
これは、マズいﾊﾟﾀｰﾝだわ。。。


だんだん順番が近付いて
きました。


ﾄﾞｷﾄﾞｷする～♪(〃∇〃)







やはり、先程の荷札で
運を使い果たしてしまったみたい。笑




結果、1円玉107枚でした。
次回こそはｱﾙﾐ硬貨から
抜け出してせめて銅あたりで、どう？
(´艸｀)ﾌﾟﾌｯ

『HALAL(ﾊﾗｰﾙ)』な､お肉

私のBlogにﾊﾗｰﾙという言葉が
当たり前のように出てきてますよね。
ｲｽﾗﾑ用語なので大抵日本の方は
「？」となる。なので
今日はそのお話を少ししてみます。
(よく御存知なﾑｽﾘﾑな方は
通過して下さい^^)

☆*:・°★:*:・°

私の主人asifはｲｽﾗﾑ教徒(ﾑｽﾘﾑ)です。
(日本式の婚姻しかしていないので
私はｲｽﾗﾑ教徒ではありません)。

ｲｽﾗｰﾑには、
5つの義務(断食や礼拝等)の他にも
日常生活の中に様々な決まり事が
あります。その中で
禁じられたことを『ﾊﾗｰﾑ』、
やってもやらなくてもいい、
やるのが許されていることを
『ﾊﾗｰﾙ』と言います。

日本でも有名なのは
「ｲｽﾗﾑ教の人は豚肉を食べない」。
豚肉は不浄なもの、
酒は人を惑わすもの。
ｲｽﾗﾑ圏を出ると、お酒を飲む
ﾎﾞｰﾝﾑｽﾘﾑ(生まれた時からのﾑｽﾘﾑ)は
いますが
豚肉は「見るだけでも不快なもの」
だそうです。

豚肉の他に「死肉」も不浄なもで
日本のｽｰﾊﾟｰにあるものは
ほとんどが「死肉」の部類に
あたります(^_^;)
ﾑｽﾘﾑが食べてよい「ﾊﾗｰﾙ」な肉とは
～`ｱｯﾗｰの御名を唱えて
頚動脈を一気に切断し、
苦しまないように屠殺して
血をぬく、という処理を
行なっているもの'～
のことをいいます。

日本の食品には
ﾎﾟｰｸｴｷｽやﾗｰﾄﾞ(豚脂)を含んだもの
が沢山あります。
ｲﾝｽﾀﾝﾄのﾙｰやｽﾅｯｸ菓子など。
ｽｰﾊﾟｰで商品の成分ﾗﾍﾞﾙを
熟読してる女がいたら
聖花かもしれませんね^^

ﾊﾗｰﾙな食材を扱ったお店は
ほとんどの町にあります。(ﾋﾞｯｸﾘ!)
ただ、やはり東京など
人口の多い所だと、鮮度がいいので
美味しくて、宅急便で利用する人が
多いようです。

本当に便利な世の中ですよね。
日本に居ながらにして
ｲｽﾗﾑ教の戒律を守れる。
asifと結婚してから
ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ化を身を持って感じ
られますね～。

『HALAL』という意味が
少しわかっていただけたなら
嬉しいです(^^)v

昨日からasifは昼勤に変わり
今朝は朝食すませてお弁当つくって
送りだして、ｺｰﾋｰﾌﾞﾚｲｸしております。
愛知県、昨日から梅雨入りしました。
今日も雨ですorz…

では今日も一日
Have a nice da～y ♪゛