昨日の夜ご飯
ホントに質素な宅タイスキ
←いつもだけど、、
電気鍋の中にはフライングでわかめが入ってます
〆は昨日買ってきたクイジャップウボン
煮込んでいくとデンプンが溶けるからか
スープがトロトロになってきてね
このトロトロなスープが美味しいんだけど、
鍋底にくっつくからかき混ぜながら煮込まないとなのが少し面倒い…
←この電気鍋、テフロン加工してないから仕方ない。。
ミントも入れて出来上がり〜
←ラオスで食べたカオピアックセンにミントを入れて食べて、それが美味しかったからマネました
感想は…
この前買って食べたクイジャップユアンと
全くもって同じだわ！美味しい〜
コッチの方が、
・乾燥肉と粉末唐辛子付き（個人的には唐辛子より胡椒を付けて欲しい!）
・量が多い
・レンチンで作れちゃう
・どこにでも売ってる
上記の点は良いと思うとこ
レンジがあればレンチンで作りたいよー
このクイジャップユアンが20バーツだから
8バーツ（約33円）高くはなっちゃうけどアリだわ
今まで何でクイジャップユアンを知らずにチェンマイ生活してたんだろー
と悔やむくらい、個人的には激旨で好きな麺です
興味がある人は
クイジャップユアンが置いてある食堂
orこのインスタントラーメンでお試しあれ〜
←よく食堂とかにもある、麺が四角いクイジャップとは全く別物なので要注意
