毎日欠かすことのない食事は将来の身体が健康でいられるか大きく作用する大切な要素です。医食同源とはよく言ったもので多くの研究からもそれは明らかです。
食べたいものだけを食べて偏ったダイエットをしてもそれは一過的で不健康ですよね。
身体の中から綺麗になり健康になろうと思うようになりました。
とは言え全ての食事を変えるのは難しいので1日に1品目以上身体に良いものを食べるように心掛けています。オーガニックレストランだって安くはないし…
ちなみにチャヤマクロビはランチで2500円ほどです
チャヤマクロビで頂いた玄米の美味しさのあまり玄米を買って帰り早速炊いてみました
浸水に12時間以上、白米の2倍ほどの炊飯時間のおかげで初めて炊いたわりには超美味しかった
玄米や麦なんて不味い印象しかなかったけど手間隙かけるとちゃんと美味しくなるものですね
次は土鍋で炊いてみようっと玄米は炊きたてが美味しいけど多く炊いて温かいうちにラップに小分けにし冷凍しても全然ok
後日パスタも全粒粉にチャレンジしました。小麦の味がしったかりしたモチモチの麺は栄養価も高く腹持ちもいいという素晴らしさ
口に合わない方もいらっしゃるようですが雑食のgulmは大歓迎
食べることが大好きなので次は何と食べ併せようかと考えるとワクワクしてしまいます
美味しく食べて健康になりましょう
