こんにちは、ＴＯＣ店金澤です。
ここのところ急に気温が下がって寒くなってきましたね。
夏が暑かった年は冬が寒くなるという話を聞きましたが
どうなんでしょう？？
前回に続いてバリ旅行について書いていこうと思います。
いつもバリに行くと感じる事ですが
インドネシア料理は日本人の口に合うと思います。
辛い物が好きな方にはさらに合うと思います。
バリに行くと必ず行くワルンがあります。
前回紹介したホテルのすぐ近くです。
ワルンにしては少し高めなのですが
高いといっても、日本よりとっても安い！！
美味しいのでバリに滞在中何度かここにきて食べます。
オーダーするとこちらのオープンキッチンでつくってくれます。
私のオススメは
空芯菜の炒め物
エビ？カニ？のミソと一緒にいためているのか
コクがピリッと辛くて美味しいです。
何の魚だかわかりませんが
油で揚げて辛いソースにからめてあります。
ご飯がとってもすすみます。
お昼や夕飯時には込んでいます。
そう、ここのワルンエアコンルームもあるんですよ！
私は辛い料理が好きなので辛い料理をオーダーしますが
辛くない料理もありますよ。
一度食べに行ってみてください。