「プラサド」
今日も亜橋で懸け橋として頑張っている素晴らしいスタッフ達を紹介します
亜橋コマーシャルモール博多店 でチーフシェフとして頑張っている
ネパール出身『永遠のとっちゃん坊や』
プラサドさん（３２）です。
もう５年前、某福岡の老舗インド料理グループＮから亜橋に来た初日に事件は起こりました。
今、問題になっている船場吉兆の使い回しをやろうとしたのです。
「ん？何しようとや？」
「Ｎではお客さんの残りを混ぜるんだよ。」
と逆に当然いいことのようにしようとしていました。
危ない！！
亜橋では絶対にしないことを説得→納得させるのに幸い日本語が話せるので
時間はかかりませんでしたがショックを受けた思い出です
それから３年
このプラサド、１回は亜橋から自分自身の夢の懸け橋を渡って
広島に行ったのですが、昨年帰ってまいりました。
その時の激やせぶりが凄かった。２０ｋｇは痩せていました
苦労したんだね・・・・
写真が無くて、「使用前・使用後」の比較ができなくて残念です(^∇^)
そしてそれから１年またご覧のとおりまた元通りになりましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ん？まてよ
ということはうちは楽ってこと
ま、それでも頑張ってくれているんでいいとするか・・・・
また共に頑張ろう
夢の懸け橋を架けよう
とっちゃん坊や君(^-^)/