遂に梅雨入りしたみたいで、ジメジメとした時期が始まりましたね>_<
今日は新メニューの中からさっぱりとした2品を紹介させていただきます( ^ω^ )
まずはこれ！！
豆腐とザーサイの冷菜～うずらピータン添え～
¥480(税抜き)
中国の溜まり醤油をベースしたタレに黒酢でコクと酸味をプラスした一品です！
ザーサイの食感とピータンのほどよりアクセントがGOODです！！
ビールがススムこと間違いないです（≧∇≦）
次はこれ！！
鰯の燻製サラダ
¥580(税抜き)
たっぷりの葉物野菜に自家燻製した鰯、チーズ、の香りと味わいがたまりません！！
これらを引き立てているのは蜂蜜と黒酢を使いくどくないさっぱりとしたドレッシングです！！
ほどよりスモーク感がGOODです！！
スパークリングワインとの相性がとてもいいです( ^ω^ )
皆様のご来店をスタッフ一同、笑顔でお待ちしております( ^ω^ )