タイ料理がとても美味しかったアナンタラ・ボープット。
先日申し上げたとおり、トムヤムクンが絶品で3回も食べたんです！(^-^)/
午後6時になると、ホテルスタッフさんが
タイの楽器で伝統な音楽を演奏してくださいます。
これがリゾートをさらに癒しの空間にしてくれる
音の癒し
とても素敵なサービスだと思います。
Eclipseはバーと言う位置付けになっていますが
ここでディナーもできます。
バーと言っても、なぜかティーハウスのような感じで
紅茶が多種類取り扱いされていました。
ゲストもお酒を飲んでいる人より、紅茶をいただいている人が多いくらい！
後ほどご紹介しますが、ここは朝食でも美味しい紅茶がいただけるリゾートです。
こちらは前菜盛り合わせという感じのメニュー。
小さくても、どれもユニークで美味しい！
魚料理はSeabassのレモンソース。
柔らかく美味しい白身魚、我が家の好物メニューの一つです。
レモンが利いていて、とても美味しかったです。
そしてトムヤムクン。
蝦のダシがよく出ていて、美味しい
！！
高級ホテルから一軒屋有名レストラン、そしてB級グルメと
タイ料理店がいろいろある中でも、
かなり多くのトムヤムを食してきたつもりですが、トップクラス
というほど美味しかったです。
スープの量も多かったので、ご飯と一緒に食べていたら
あっという間にお腹いっぱいになってしまいました☆
きっとここならデザートも美味しいだろうな～と思い
頼んだのが、揚げバナナ＆バニラアイスのデザート。
タイ式デザートは苦手なものが多い私でも、これだけはOKメニューです。
ここの揚げバナナはカラッと揚がっていて、これまた非常に美味しかったです。
バニラアイスクリームがキャラメル
に包まれていたのもポイント高し。
とても満足なタイ料理ディナーで、しかも夫と二人、ゆっくり味わえる・・・
ということで、再び幸せをかみ締めてしまうのでした。
この後は・・・スパ体験♪
続く。
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