またしても、バンコクの美味しいラーメン屋さん発見!!ヽ(゜▽、゜)ノ
東京・池袋から来た「ばんからラーメン」です。
最近知ったので、新しいお店なのかと思っていたら、2008年にオープンしたようで
大して新しくはないことが発覚!でも初めて食べる私としては・・・楽しみ☆
店内は東京のラーメン屋さんと大差ない、こだわりのラーメン店ぽい雰囲気です。
お客さんは日本人はもちろんのこと、タイ人もかなりいました。
席に案内されると、まず目を引くのがこちらの生ニンニク!
これをギュッと潰して、ラーメンに乗せるってことよね?
うーん、考えただけでも、美味しそうだー!!(≧▽≦)
出ました、こちらが「ばんからラーメン」です。
醤油味ということでしたが、ちょいと甘みがある醤油風味が絶妙に美味しい。
わたし、ラーメンと言うと、醤油<とんこつ<みそ
っていう感じで、味噌ラーメンが一番好きなんです。
でも、このラーメンなら、醤油がいいかも!!と鞍替えしてしまいそうになります。
もちろん、生にんにくをしぼっていれました。とってもテイスティー!!!
で、こちらが好物の味噌ラーメンです。
さらにこってりとしていて、こちらも美味。
やっぱり本場のラーメンだわ!と実感させられるお味です。
7月に東京の銀座「五行」で食べた、焦がし味噌を思い出す~!!
ということで、ラーメンとしては、実は醤油ベースのばんからラーメンの方が
好きでした。皆さんのお好みによると思います!まだの方はぜひ食べてみて。。。
なんて、ラーメン好きのバンコク在住者にとってはすでに定番スポットだったりしますか?
出遅れたかしら~!!ラーメンは一杯200バーツしません。しかも大盛りですよ。
おまけは餃子。80バーツで5個出てきます。
こちらは皮が無駄にくっつかないタイプの餃子で、タレにつけやすかったです。
ラーメン、かなりコッテリなので、しばらくはいいかも。という気分になりますが
これが病みつき効果でしばらくしたら、すんごく食べたくなるような気がする!
バンコクでは恋しい本場のこってりラーメン!
食べることが出来た今日は幸せでした。
ばんからラーメン
場所:スクンビット39 (The Manor39内)
電話:02-662-5162
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