ある日のこと。
今夜はローストチキンを作る(^O^)/！と言い出した夫ですが
ちょっと、作り方知ってるの？とワタシ。
今はウェブでいろんなレシピが探せるので、参考になるサイトはいっぱいあるから
大丈夫
！と自信満々。ワタシもそこで、いくつか調べてみました、ローストチキンは
作ったことがなかったので、結構時間かかりそう？とか思いながら。
そう、我が家には大きなオーブンが備え付けでありまして、
いつか思い切り使いたい！と思いながら、ここまできてしまったんですよね。
だから、実は夫がローストチキンを作ると言い出したのも、このオーブンを
使いたいということでもあり。
おーぶん って あついの？ ためしても いい？
・・・誰かさんは、プレートに乗っかって、自分が丸焼き
になるのを待っていたようですが
チキンさんに座席を譲ることに。(TωT)
アルミを敷いて、塩をまぶしたチキン（内臓はとる）をフォークに乗せて焼くだけ。
って、それって料理なのヽ((◎д◎ ))ゝ？というぐらいズボラ・・・。
1時間オーブンでじっくり焼きながら、間でローズマリーを入れて
そうしたら、徐々に肉汁がじゅわ～っと出てきました。
最後はこんな感じに焼けたよ☆ ローズマリーの香りもいい
一緒にベイクド・ポテトも作っちゃいました。
バターを落として、いただきます
チキンはお皿に盛って、こんな感じ。確かになんだか
豪華に見える。
焼いただけなのに、ご馳走に見えますわ。
時間は確かにかかるけど、単純なのに美味しいわ。
もっといえば、下味をつけるために前日から仕込んだら
さらに美味しいのかも！クリスマス
チキンに向けて、さらに工夫したレシピを
考えたいと思いました☆
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