みなさん、朝ごはん、ちゃんと食べてますか?
かくいう私もオフィスの隣に引っ越すまでは、ともかく出勤して
オフィスで朝一のメールを読みながら大急ぎで朝ごはんを食べていたこともあり
ぜんぜん人のことをとやかく言えません。(´д`lll) 。
朝に余裕がある今は、自宅でしっかり食べてます。
妊婦なので、いい加減なご飯はベイビーにも良くないですし
余計気をつけているということもありますが。
それでも何かと忙しい朝、栄養を手早く取るには?
オススメなのはシリアル生活です!
レーズンとバナナのヘルシー☆シリアルのご紹介です。
<材料>1人分
乾燥レーズン 少々
バナナ 1/2本
コーンフレーク 適量
ココア味ボール 適量
牛乳 適量
<作り方>
① コーンフレークとココア味のシリアル・ボールをお皿に盛る。
② レーズンを加え、バナナを輪切りにカットする。
③ 牛乳を注いで、出来上がり。
牛乳でカルシウムの補給、そしてレーズンで鉄分を摂ります。
(ワタシはサプリとして、カルシウム・鉄・葉酸は別途追加で摂っています)
どちらも妊婦さんにもっとも必要な栄養素と言われていますが、
妊婦ならずとも、毎日きちんと摂りたい栄養素です。
ココア味のボールは、ネスレのミロ!を使っています。
日本に売ってるかは分かりませんが、バンコクのスーパーなら
たいていはどこでもあると思います。
シリアルそのものが栄養バランスよく作られているので、頼りになりますよね。
より時間のある時はこれに目玉焼きやサラダを追加して
たんぱく質やお野菜を摂れば、完璧な朝ごはん!
なかなか平日朝は忙しくて、睡眠時間との闘いになりますが
元気の源!ですから、努力したいものです。
・・・次回は休日の朝ごはんメニューをご紹介します。
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