実は大戸屋って、バンコク進出歴が結構長いんですよね。
つい最近やってきたモス・バーガーや桂花ラーメンなんかと比較すれば
数年以上前からバンコクにチェーン展開しているようですよ。
私が行ったことのある店舗では、ちゃんと日本人の店長さんがいて、
しかもみんなタイ語が出来て、普通にタイ人のお客さんとタイ語で話している姿が
まぶしい大戸屋であります。やっぱり必要に迫られて学ぶから語学は身に付くのよね、
と実感する瞬間なのです。
で、お味のほうは・・・メニューによっては日本の大戸屋より、いい仕事してますよ。
スタンダードはもちろん同じなのでしょうが、
日本とまったく同じにすることも難しいし、と思いきや、の出来です。
個人的にはざる豆腐がヘルシーで好き☆この日はカレーうどんと
小松菜の胡麻和え、ざる豆腐を単品で注文。トータルで270バーツ。
1000円弱。って、アレ？大戸屋にしては高い組み合わせだったりして。
褒めた後は、ちょっと苦情。ご飯の炊き方が甘いときがあります。
ご飯はやっぱり気合いをしっかり入れて炊きましょう！
水の加減がテキトーで美味しくないことがありました。
で、店長さんに伝えたら「それは大変失礼いたしました」と言われちゃった。
謝罪はいいので、美味しいご飯を作ってね！