マレーシアの国民食といえば…
ナシレマ (Nasi Lemak)
今回はナシレマとは何なのかと最も有名なナシレマ屋さんについてまとめました！
１．ナシレマって何？
Nasi = ごはん
Lemak = ココナッツミルク
ココナッツミルクで炊いたご飯に、サンバル（チリソース）を混ぜて食べます。
通常、ゆで卵、きゅうり、ピーナッツ、小魚が添えられています。
マレーシアでは朝食の定番で、このようにバナナの葉で包んで売られていることも多いです。コンビニやカフェにもあったりします！
２．Village Park Restaurantのナシレマ
クアラルンプール近辺で最も有名なのはこちらのレストラン。
多くの人が朝ごはんを食べに訪れます。
土日に訪れた時は30人ほどの行列が出来ていました！
ただ、回転がとっても速いのでそんなに待つことはありません。
メニューはこんな感じ（2022年4月現在）
ただほとんどの人は同じものを頼んでいました。
それがこちら。
Nasi Lemak Ayam Goreng
Ayam = 鶏肉
Goreng = 揚げる、炒める
チキン自体が本当に美味しい！
また、サンバルソースもここは特別で、サンバルだけおかわりしたいくらいでした。
しかしなかなかのボリュームで、朝9時半くらいに食べたのに夕方まで何も入りませんでした
これを朝ごはんとして食べるって結構すごい…
３．Village Park Restarurant の情報
場所：5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
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