秋ようやく秋がやってきましたね暑すぎて色々とサボっていたこと、見て見ぬふりをしていたこと、、頑張る季節です先日、打ち合わせと称していや、打ち合わせを兼ねて、とっても久しぶりに西麻布の豚組に行きました。料理長をしている叔父にも久しぶりに会うことが出来ました。この酷暑の間、変わらず豚カツを揚げ続けていたことを思うと、尊敬します。