鮎今年も、北海道から天然鮎が届きました フルート奏者の先輩が、持病のため 鮎師に転身されたのが数年前。 それ以来“本当においしい鮎”の味を知ることが出来ました。 札幌の超有名寿司屋（ミシュラン）にも卸している先輩の鮎。 いつかはそのお寿司屋さんで鮎の握りを食べるのが夢です シンプルな塩焼きと、 小ぶりなものは山椒味の天ぷらに。 岐阜からはスイカが届きました スイカを食べたの何年ぶりだろう 夜散歩のあとのほてった身体に染み入りました
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