ジュネーブ4日目の朝です。
昨日は、リヨンまで足を延ばしました。
国をまたぎますが、便宜上ジュネーブ駅のホームに国境があります。
出発の時はノーチェックでしたが、
帰着の時はホームの先に検査場があり、
そこを通らなければならない仕組みになっていました。
リヨンに行ったのは、
アンサンブルの仲間が留学しているからです。
リヨンはあいにくの雨
というか暴風雨(笑)
というか暴風雨(笑)
観光はそこそこに、美味しいものを食べ、
2度カフェに入り、たっぷりおしゃべりして、楽しかった

メインは、リヨン郷土料理のクネル。
かまぼこのようなカマスの練り物が
ソースと共にオーブンに入って、熱々で出てきます

デザートは、ウフ・ア・ラ・ネージュ(淡雪風の卵白、という意味)とババ。
ババには、スパイスのたくさん入ったラム酒を
これでもかっ!という程、回しかけて頂きます

少し歩いただけでずぶ濡れになりましたが

カトリックの素晴らしい装飾でした。



