店内に入ると、チーズとアルコールの混ざったような
なんともいえない薫りが・・・・
（これだけで酔いそう
）スイスで、（正式には）冬だけしか食べられない
伝統料理です。
チーズのたっぷり入ったお鍋が来たら、
こしょうとキルシュを加えて・・・
スティックに、パンやじゃがいもを刺したら、
鍋の中で回して、いただきまーす
チーズを絡めている時に、鍋にパンを落としてしまったら
「男性は同じテーブルの人に飲み物をごちそうする」
「女性は隣の男性にキスしなくてはならない」
という“罰ゲーム”があるそうですが・・・
私、一発目から落としてしまいました
先日、マルタのやさしい刺繍という映画を観に行きました。
スイスのエメンタール地方の小さな村が舞台のお話です。
映画のストーリーも素晴らしかったのですが、
途中に出てくる、スイスの山あいの風景がきれいで、
次回、スイスを訪ねる機会があったら、
こういう所に行って、チーズフォンデュを食べたいなーと、
思ったのでした
