とりあえずまとめて作れるものを作っておきました。
明日は作る時間がとれなそうだから・・・
・レンコンとピーマンのきんぴら。
レンコンLOVEなんでね。。。
そして多少日持ちするので。
・インカの目覚め(fromキヨコ)をふかしたやつ。
とりあえず火を通しておけばサラダにしてもいいし、
バターで焼いてもいいし…
・大根の含め煮。
パン食が続いたため、出汁に飢えてるようで
きんぴらに引き続き出汁モノを。
これもそのまま食べたり、厚揚げと合わせて炊きなおしたり、
ごま油で焼いて大根ステーキにも変身可能
・玄米＋雑穀米を２合炊く。
これで今週のお米は十分です。
半分はそのまま、半分は具入りの冷凍おにぎりになります。
よし。これでしばらくは暮らせそうな気がする。