大久保の”梁の家(ヤンノイエ)”にてディナーしました。
韓国料理大好きなmeにはbest choiceのお店
４０代妻子もちのGentleなおじさんがセッティングしてくれました。
ここのお店は何を食べてもまったくはずれがなかったです。
しかし超おススメなのはコレ↓↓
食べかけですが、海鮮チヂミ。
すべての具材が細かく刻んであって、
粉部分が少なくて、野菜を海鮮をそのまま食べてる感じです。
めちゃくちゃハマって食べちゃいました。
あと、トントロも。↓↓
野菜を巻いて、レモンにつけて食べます。
meにとっては新しい食べ方ですが、
さっぱりしてていくらでもいけちゃう。
トントロもトロトロでうまかった～～
そしてそして、my best Korean Potの
”カムジャタン” ↓↓
豚の背骨とジャガイモ(カムジャ)の鍋です。
出汁が出て、すごいおいしい。本場の味よりは辛くなかったけど
ジャガイモがだんだんとろけてきて、
最後の雑炊まで全部おいしかった～～☆
カムジャタンが食べたくなったらまたきます。
あ、デザートでパッピンスもちゃんと食べました。
korean カキ氷、でしょうかね。
沖縄ぜんざいと、関東のカキ氷の中間的な食べ物です。
カキ氷にアンコと牛皮と果物が乗っかってて
全部混ぜ混ぜして食べる・・・っていう
見た目はイマイチだけど、食べるとびっくりなデザートです。
あー大満足。
百歳酒も相当飲みました。覚えてるだけで４本は空けました。