こないだ山中湖に行ったときに買ってきた"ほうとう"。
meはうどん系の食べ物が大好きなので、
購入してしまいました。2人前で480ｇもあります。
パスタは1人100ｇ目安。ってことは約5人分？！
サトイモは下処理が面倒なので、入れず。
鰹節と昆布の出汁(たくさん作ったときに凍らせてある)に
ニンジン、大根、ネギ、シメジ、とり団子、かぼちゃ等を入れて
野菜たちがやらかくなったらほうとうを入れて、
最後に味噌を入れてできあがり～
かぼちゃが多かったせいか、見た目はカレーみたいでしたが
とりあえずおいしくいただきました。
結局2人前作っちゃったので食べきれるか不安でしたが、
夜ごはん～朝ごはんでしっかり食い尽くしてくれました。
5人分のほうとうを、2人で2回で完食です。
いや、meは1回しか食べてないから、
4人分をヤツが一人で食ったことになるな・・・
ともかくなくなってよかった～～♪