最後の一日は、焼きながら袋詰めしました。
透明の袋に入れて→紙でリボン?を作って→シールで止める。
この作業を永遠と・・・・・
みーみが手伝いに来てくれたおかげで意外に早く作業は終了。
手がバターくさいまま一週間が終わりました。
残業→粉とバターとの戦い→就寝→仕事→残業(以下略
の、生活はさすがにきつかったです。
遊びにもいけないしさー。MTGもできないしさー。
でもなんとか終わってよかった。
またやってもいいかな。。。って思っちゃいました。
誰かの結婚式とか、バレンタインとか下請けで作ろうかな。
普通に買うよりは安く作れるしさ、愛もこもってるしさ、
和菓子でも洋菓子でもOKってちょっとよくない?
そういう店を開こうかな。
大量生産できるsweetsレシピは・・・・
【洋】
・アイスボックスクッキー数種
・スノーボール
・サブレ数種
・パウンドケーキ数種
・マドレーヌ
・フロランタン(これかなりめんどくさいけど)
・チーズケーキ(焼)
・タルト数種
【和】
・夏衣
・黄味しぐれ
・練りきり
・あじさい
・水無月
・茶通
・笹の露
その他・・・・・こんなもんだろうか?