ひとり夕ご飯。
キャベツとにんじんとエリンギをゆでて、
ネギときゅうりを刻んで、
豚さんをしょうがとお酒でさっとゆでて、
どさっとお皿に盛り付けて、
別皿に、ゴマドレッシングとマヨネーズを少し、
塩コショウ、レモンを少し加えて混ぜて、
野菜と豚の上にかけたらできあがり。
my夕ご飯でした。
キャベツとかきゅうりとかネギとか、また青虫系な私・・・
でもにんじんが入ってただけいいか。
ゴマドレッシング、胡椒の二つは私の食生活に欠かせません。
トロントやロンドンにいたときでさえ、常にゴマドレは我が家にありました。
今使ってるのはco-opで買ったやつなんだけど、イマイチ薄い感じがする。
もっとゴマが濃いやつがほしいです。