ということで、こんにちは。
魚座のジーザス野郎です。
焼きうどんが無性に食べたくなったので
作ってみましたｗ
■材料
うどん・・・生麺タイプ一食分
えび・・・好みの量を
玉ねぎ・・・1/4
ほうれん草・・・2束
塩コショウ・・・２つまみぐらい(コショウはパラパラって感じｗ）
醤油・・・フライパンに１回し分
調理酒・・・スプーン一杯分
■作り方
①玉ねぎはスライス、ほうれん草は根を切り捨て
4等分ぐらいにします。
②フライパンに油をしき、熱したところに①とえびを入れます。
③塩コショウで味を調えてえびに火を通します。
④火が通ったところにうどんをいれ、酒、醤油を注ぎ
うどんをほぐします。
⑤具と良く絡めて最後の画像のように全体に
醤油の色が渡ったところで器に盛ったら
完成です
お好みで砂糖を入れてあまじょっぱい
感じにするのもありですね