絶品もつ鍋レシピ！！

昨日は無性にもつ鍋が食べたくなりまして



近くの精肉店でプリプリのもつを買って帰りました



ここの精肉店の気さくな店主が



「すっごい美味いもつ鍋レシピを教えてやるからっ」



と、ご自慢のレシピと隠し味をくれました



「この通り入れりゃ、最高に美味いもつ鍋になっからよ～あとは読めるか読めないかだ」



と言って、こちらを頂きました

んーーー。。。。読め。。。るかな（笑）



なんとなくの解読の結果


◯みそ
◯酒
◯みりん
◯本だし
◯砂糖
◯ホルモン
◯生姜
◯かたいやさい
◯その他の野菜
◯お肉ごろごろ
◯にら、ごぼう


そして最後に『とり分皿』だと思われます（笑）



そしてこの通り作ったら。。。



絶品っ



私はニンニクスライスとゴマも足してみました



さすがおじさんっ



旦那さまからも「お◯やまのもつ鍋みた～い」と



最高の褒め言葉を頂きましたよ



良ければお試しあれ～

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