クリスマスも終わり、もう少しで、今年も、終わりですね。
食いしん坊にはハーフ&ハーフかな、と思っていたところ、思いがけず片側の具を入手したので作ってみました。
めでたく紅白のトースト。
まず紅はアラビアータソース。
クリスマスディナーに嫁がロールキャベツを作ったのだが、余った煮込んだソースを捨てようとしていたので、
「それをすてるなんてとんでもない！」
と手に入れたもの。
ロールキャベツのひき肉が少し漏れてしまい、非常によいアラビアータ感。
そして白はマッシュルームのホワイトソース。
マッシュルームは1パック5個くらい入って100円だった物を購入。
クックパッドを参考に簡単に作れた。
マッシュルーム、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、小麦粉を適当に炒めたら完成。
10分くらいで、以外と作れるもんだ。
▪️パンから順に材料
パン
アラビアータ
刻み玉ねぎ
パン
ホワイトソース
パセリ
▪️いただいたお言葉
嫁:おいしい！おいしい！
(そうだろうそうだろう)
嫁:ハーフ&ハーフなんて嬉しい！
(そらみろ食いしん坊め！)
嫁:でもチーズ載せて欲しかったな。
(えっアメリカ人かな)
▪️評価
星 4.7！！
刻んできました小数点。あと一歩。
ワーオ！！
っていうくらいのチーズを今度は載せてやろう。
まだもう少し仕事。
朝ごはんしっかり食べて頑張ろう！