アラビアータとマッシュルームソースの紅白トースト
クリスマスも終わり、もう少しで、今年も、終わりですね。食いしん坊にはハーフ&ハーフかな、と思っていたところ、思いがけず片側の具を入手したので作ってみました。めでたく紅白のトースト。まず紅はアラビアータソース。クリスマスディナーに嫁がロールキャベツを作ったのだが、余った煮込んだソースを捨てようとしていたので、「それをすてるなんてとんでもない！」と手に入れたもの。ロールキャベツのひき肉が少し漏れてしまい、非常によいアラビアータ感。そして白はマッシュルームのホワイトソース。マッシュルームは1パック5個くらい入って100円だった物を購入。クックパッドを参考に簡単に作れた。マッシュルーム、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、小麦粉を適当に炒めたら完成。10分くらいで、以外と作れるもんだ。▪️パンから順に材料パンアラビアータ刻み玉ねぎパンホワイトソースパセリ▪️いただいたお言葉嫁:おいしい！おいしい！(そうだろうそうだろう)嫁:ハーフ&ハーフなんて嬉しい！(そらみろ食いしん坊め！)嫁:でもチーズ載せて欲しかったな。(えっアメリカ人かな)▪️評価星 4.7！！刻んできました小数点。あと一歩。ワーオ！！っていうくらいのチーズを今度は載せてやろう。まだもう少し仕事。朝ごはんしっかり食べて頑張ろう！
