学生の頃
この界隈ではホントお世話になりました…
友人宅が近かったことや、通学に遊び、それと・・・
まるじゅう食堂の中華そばに、カツどんは中学から高校までスタミナ源となりました！
高校時代は、若干ですがハイら～派になってしまいましたが
ここの味は忘れがたいものです。
注文してから材料を買い出しっていわれて…
子守りついでに、子供さんの宿題見てあげたっけ・・・。
あ～懐かしや。。。
さて、寒くなりましたね！
どうしてなのか、人間って生き物は
寒くなると、懐かしさのあるあたたかさを求めてしまいます。
ここにはそれがあるんですね～（直感）
あ～なんだっけ？隣の店！！
サド・・・？さどみせだっけ！？
ん～思い出せん！！
松岡さんとこのＶＴだがは憶えった！！ かなり昔からあのまんまだって。
ん～なんだっけ？
思い出すほど、懐かしや～。
何十年も前の記憶を思い出すような、タイムスリップしたようなお店
それでは
まるじゅう食堂の中華そば550円です！
どうです！？
あったかいでしょ～？
懐かしさ漂う中華そば
チャーシューの肉質が、どこか一番さんと似ています。
香りもやさしく、味も柔らかめのスープ。
海苔の風味が湯気にのって香ってきます。
これこれ！！
平打ちでゆるやかなウェーブ
食感が柔らかめなのは、水分量が多いためでしょうか？
館町のたかさかさんの麺とも似た食感で、ツブツブが見えます。
いい麺です！！
飽きのこない味で、何枚でも食べてしまいそうなチャーシューは
とても柔らかいですね！！
セットのお漬物は最後に食べた方がいいですよ！
あの手のたくあんは強烈に舌に残りますから、スープの味がわからなくなります！
ん～食った食った！
やっぱり
昔ながらのお店の味はいいです。
華やかなラーメンや、新進気鋭の有名店もいいですが
昔から同じってのが、落葉の季節にはしっくりきます。
最初に出てきた麦茶に
過ぎた夏の日を思いながら
今日も麺をすするアシタメでした。
ごちそうさまでした。
あ～ばかうま鍋に麺入れて～！！！！