腸管は免疫細胞の約70％が集中する免疫機構の要所！
粘膜の防御を突破したウィルスも、ほとんどは胃酸などによって死滅します。
しかし、中には生き残って腸まで達するものもいるのです。
腸管では、そんなウィルスの侵入を阻止する、免疫機構が待ち構えています。
まず腸は、侵入したウィルスを捉えて周辺の免疫細胞に情報を伝達。
それによってリンパ球が活性化し、その侵入者に対応する能力をもったリンパ球が全身をめぐることで、免疫力を発揮します。
また、腸には乳酸菌などの「善玉菌」と「悪玉菌」、腸内環境次第で変化する「日和見菌」という３種類の最近が存在し、そのバランスで免疫力が左右されます。
特に大切なのが、殺菌力の強い乳酸や酢酸をつくる善玉菌。
腸内を酸性にすることで、体外から侵入してきたウィルスの増殖を抑えます。
つまり、善玉菌を増やして腸内環境を健康に保つことが、免疫力維持につながるのです。