~ 今日のお昼は ~
こんな感じにしてみました
左手前が 鶏のカクテルサラダ
右前が
ナスと豆腐の油味噌に小葱を乗せてみました
そして奥が豆腐の味噌汁
鶏のカクテルサラダ
【材料】
・鶏肉 (塩+コショウしたら、片栗粉つけて揚げる)
・キュウリ
・みかんの缶詰
【味付け】
・マヨネーズ
・ヨーグルト
・みかん缶の汁
・味塩コショウ
【作り方】
キュウリは5mmぐらいのみじん切りにする
みかんは適当に切る
ボールに
マヨネーズ+ヨーグルト+みかん缶汁+味塩コショウ
を混ぜる
そこに
切ったキュウリとみかんを混ぜ
鶏肉は塩+コショウしたら、片栗粉つけて揚げて
一緒に混ぜます
出来上がり