Noco.4 店主のマメです🫘
風つよ〜!!!
自転車が進まない💦
飛ばされるーーーーー!!!!
★5月の営業予定★
☟☟☟
お問い合わせ、ご予約コチラでお願いします。
スナップエンドウが採れてます。
チャキチャキ乾かしてくよー。
最近、土鍋ごはんにハマっています!!
これ、もともとは
カメレオン堂の風子ちゃんが
おすすめしていて
ぎふとびれっぢの嘉村さんも使ってて
あたいも、欲しい🩷
って、思ってたら
蓋無しだけどあげるよーって言われて
手に入ったので
お家で使ってます。
もう一個買って
お店で使うか、悩み中。。。。
土鍋でご飯炊くのって
難しそうって思うやん?
この鍋、めっちゃ簡単なんよ!!
お米研いだ後
20分浸水(水入れて放置)
強火で沸騰したら
火を切って蒸らす(再び放置)
沸騰したら弱火にしなくていいの。
余熱で大丈夫なの!!
美味しいお米が炊けちゃうの💕
小さいのもあるよ!!!
おすすめだよー😍
![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_301.png)
店の入り口のドアに
ショップカードをくっ付けて
ご自由にお取りくださいって
おいてるんだけど
(営業時間外の宣伝用に)
ちょいちょい減ってて
ビックリしております。。。。
そして、1ヶ月に1人くらいだけど
ふらっと一見さんがやってくる!!
勇気ある変態さんに感謝✨
スパイスカレーになってから
わかりやすくなったのかな???
個人的には、仕込みも減って
ラクチンになったので
一石二鳥だなーなんて思ってます🤣
乾燥野菜の納品とか
支払い(入金)が5月にずれ込んだので
4月の売り上げは
ちょっと少なかったんだけど💦
まぁ、頑張ってますよ。
お野菜が収穫できるようになってきたので
午前中に、店頭販売を
気まぐれにやりながら
ボチボチ営業しております。
新玉ねぎ、スナップエンドウ、大根
レタス、小松菜などが採れてますよー。
今週のスパイスカレーには
すり下ろし大根で煮込んだやつを
作ってみようかと。。。
大根カレー好きなんだよ、私😍
多めの油(バターなど)で具を炒めて
※写真はトマト、小松菜、玉ねぎ、ベーコン
火が通ったら
スパイスカレーの素を入れて
(専用スプーンすり切り一杯で一人前)
水(Noco.4では、お出汁)を入れて
(煮込みたい時は多めで)
5分くらい煮込んだら完成👍
作ったそばから、売れて行くので
在庫があまり ありませんが💦
カレー、作ったよーって報告を
インスタで上げてくれてるの見ると
めちゃくちゃ嬉しい😃
ありがとうございます🩷
それぞれ、ご家庭で
オリジナルのカレーになってるのを見ると
楽しくなっちゃう!!
カレーチャーハンもできちゃうよ!!
(水を入れずに米を投入するだけ)
トッピングに
ドライ玉ねぎを散らす✨
いい仕事、してくれてます、玉ねぎさん!!
10gで玉ねぎ一個分くらいあります。
乾燥させると
10分の1から20分の1の重さに
なってしまうんです。
味の凝縮が、すんごいよ💕
うきっ❤️
レッツ乾燥ワールド!!!
〜Noco.4 予定〜