久しぶりの更新です(笑)
ゴールデンウィークが始まりましたね🍀
この時期になると、世の中では大型連休やら海外旅行やら帰省などといわれておりますが
我が家にはほぼ関係無し(^_^;)
夫は曜日通りに仕事
息子もカレンダー通りに大学とバイト
で、私もほぼカレンダー通りに仕事ですが
有り難いことに２日から5連休❗️
しかし予定は特に無く
お出かけといえば、ギターレッスンとピアノの練習室を予約してあるくらい😅
発表会が近いので練習で連休が終わってしまいそうですが、今年は家で好きなことをとことん楽しみたいと思います(笑)
今日の夜は久しぶりにおでん🍢
今回はこんにゃくを多めに入れて作りました。
そのかわり、ちくわぶは抜きに😅
味付けは濃縮タイプのつゆの素を希釈し、
だしは昆布と顆粒のだしを使用。
あとは
おかかのおにぎりひとつ🍙
ワンプレートにすると
食べる量が一目で分かります。
おでんは色々な具材があるので
味も見た目も楽しめますね(*^_^*)
練り物類を食べ過ぎなければ⁉︎ダイエット中でも充分ありだと思います(笑)
まだまだ余っているので
明日のお弁当に持参します(*^_^*)