アイスコーヒーの起源は

暑い日がつづくと

カフェへいっても

アイスコーヒーばかり

注文してしまいがち

ところで

コーヒーを冷たくして

飲もうと最初に考えたのは

だれだろう

アイスコーヒーの起源は

19世紀に遡るといわれていて

最も有名な説のひとつは

1840年代にフランスの兵士が

冷たいコーヒーを飲んだことに由来する

「マザグラン」という飲み物

これはフランス軍がアルジェリアのマザグラン砦で

暑さを凌ぐため

冷やしたコーヒーに砂糖とラムを加えて

飲んだのが始まりとされている

とのこと

とにかく

最初につくってみたひとも

当時

かなり暑かったんでしょうな、、

Image from Pixabay.com

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